🥦 砂拉越素食指南｜Kuching Vegetarian · Vegan · Plant-based
给游客的古晋（Kuching）素食/纯素攻略：素食餐厅、vegan café、plant-based 轻食与不葱蒜（allium-free）选择。 本页 Google Map 已改为「店名 + 完整地址」直达链接，定位更准确。
✅ 怎么用这页最省时间（素食者专用）
先从“定位清楚、菜单照片多、评价好判断”的店开始，再按你住的区域微调。 如果你是 vegan 或有严格规则，务必先看菜单照片与最近评论，再决定到店/外卖。
- 到店前 10 秒确认：营业时间 → 菜单照片 → 最近差评（是否踩到你的雷点）。
- 英文备注：No egg / No dairy / No onion & garlic / No fish sauce / Gluten-free（按需要组合）。
- 定位技巧：若 Google Map 出现多个同名店，请以“地址”与“店面照片”核对。
📌 你需要知道（What to Know）：在古晋吃素更稳的关键
“Vegetarian” 在不同店家定义可能不同：有些含蛋奶（lacto-ovo），有些才是完全 vegan。 东南亚也常见隐藏配料（鱼露、虾米/虾酱、鸡精、奶精）需要特别留意。
- 常见隐藏配料：蛋、奶、黄油、奶精、鱼露、虾米/虾酱、鸡精。
- 不葱蒜：allium-free ≠ 一定 vegan；饮品与点心仍需确认蜂蜜/奶精。
- 尖峰速度：午晚餐出餐会慢；赶行程建议提早或外卖。
Vegetarian · Popular
🥦 Zhun San Yen Vegetarian Food（古晋人气素食）
很多游客会把它当作“第一站”：选择多、出餐快，适合午餐快速解决一餐。 同名/相近名店较多时，请以地址核对。
Vegetarian · Easy
🌿 Happy Vege（Central Park 商圈素食）
适合住在 Central Park / Jalan Rock 一带的人：位置方便、选择相对清晰。 若你需要 vegan 或不葱蒜，建议到店前先看菜单照片或询问。
📍 地址：Lot 2641 & 2642, Block 10, Central Park Commercial Centre, 93200 Kuching
📞 联系：以 Google Map 电话为准
💡 建议：看“菜单照片”确认蛋奶/调味是否符合需求
Cafe · Vegetarian
🍚 Come On Veggie Cafe（Soho 188 West 素食咖啡馆）
适合想坐下来慢慢吃的一餐：素食餐点选择更像“正餐 + 轻食”的组合。 想更稳，先看近期照片确认当天菜单与份量。
📍 地址：S/L 10, Parent Lot 188, Block 11, Soho 188 West, 93350 Kuching
📞 电话：016-886 0527
💡 建议：尖峰可能需等位，赶行程请提早
Vegan-ish · Allium-free
🥦 Gandhara Vegetarian Restaurant（Kuching Buddhist Society）
寺院/社团型素食餐厅通常更容易遇到“不葱蒜（allium-free）”取向， 但饮品/点心仍可能出现蜂蜜或奶精；严格 vegan 建议到店前先确认。
📍 地址：Jalan Laksamana Cheng Ho, Iris Garden, 93200 Kuching
📞 联系：以 Google Map 电话为准
💡 建议：对配料敏感者，点餐前先问清楚（honey/creamer）
🧭 古晋素食者路线（1 天不踩雷）
- 早餐：就近选（看营业时间/距离），想吃更清淡可选 Gandhara
- 午餐：Zhun San Yen（出餐快）或 Happy Vege（商圈方便）
- 下午：Come On Veggie Cafe（坐下来慢慢吃/休息）
- 晚餐：按区域就近再选一家（先看菜单照片与最近评论）
- 出门前：每次都先看 Google Map“营业时间 + 近期照片”，再出发
提醒：菜单与营业时间会随日期调整；以 Google Map 最新信息为准。
